Сэндвичи с курицей и грибами

Как оказалось, вкусной может быть не только пицца с курицей и грибами, но и сэндвичи с такой же начинкой. А если кушать такие сэндвичи с каким-либо соусом, то еще нужно поспорить, что вкуснее. Курица с грибами – отличное сочетание, которое подарит великолепный вкус и аромат любому блюду. К тому же, оба этих продукта несут огромную пользу для организма. Употребляя грибы и куриное мясо в пищу, вы насыщаете свой организм массой полезных веществ.

Сэндвичи из сэндвичницы с курицей и грибами

Для приготовления сэндвичей с курицей и грибами понадобится:

  • куриное филе – 200 г
  • грибы вешенки – 200 г
  • тесто дрожжевое – 400 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соль, черный молотый перец – по вкусу
  • масло растительное – 3 ст. л.
  • мука – 3 ст. л.

Приготовление:

Грибы тщательно промываем от песка и грязи в нескольких водах, откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. Нарезаем грибы соломкой или кубиками. Я использовала вешенки, но вы можете взять любые другие съедобные грибы.
Вешенки порезать
Лук очищаем, промываем и измельчаем.
Лук измельчаем
Пережариваем в растительном масле лук, постоянно помешиваем, чтобы лук не подгорел.
Лук обжариваем
Затем добавляем к луку грибы и жарим под крышкой на медленном огне минут 10-15.
Вешенки с луком обжариваем
Пока жарятся грибы, вымываем, обсушиваем и нарезаем кубиками куриное филе.
Куриное филе нарезаем кубиками
Выкладываем филе к грибам, присаливаем, перчим и жарим до полной готовности мяса.
Жарим курицу и вешенки
На притрушенном мукой столе раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной до 5-ти мм размером в 2 раза больше пластин сэндвичницы. Визуально разделяем пласт теста на д равные части, на одну из которых выкладываем начинку.
Начинка на тесте
Второй частью теста накрываем начинку и раскатываем скалкой.
Заготовка для сэндвичей
Выкладываем будущие сэндвичи в разогретый прибор и жарим минут 5-7.
Сэндвичи в сэндвичнице
Вынимаем сэндвичи из сэндвичницы, разрезаем на порции и подаем к столу с овощами, соусом.
Сэндвич с курицей и грибами
Можно приготовить сэндвичи без курицы, но это будет другой рецепт сэндвичей с вешенками.

Поделиться с друзьями:
Рейтинг: поставьте оценку
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд
Загрузка...

Загрузка...

3 комментария

  1. А я думала, что нужно специальный хлеб покупать для бутербродниц. Оказывается можно с тестом готовить. Это в корне меняет дело. Спасибо вам, что глаза раскрыли.

  2. Вафельница

    С тестом удобней и возможностей больше.

  3. Да, я это поняла. Можно же купить готовое и всегда иметь запас теста в морозилке.

Ваш отзыв