Мультипекарь 40 в 1 — вафельница-сэндвичница фирмы Redmond

Став счастливым обладателем мультипекаря Redmond, вы получаете тройную выгоду: возможность готовить различные закуски и выпечку; сэкономить деньги, поскольку нет необходимости приобретать другие приборы; оптимально организовать пространство на кухне.

Современные хозяйки все чаще отдают предпочтение универсальным бытовым приборам с компактными размерами. Такие домашние «помощники» позволяют приготовить множество разнообразных блюд, при этом занимая на кухне минимальное пространство.

Мультипекарь Редмонд – один из образцов подобной высоко функциональной чудо-техники, которому удалось составить серьезную конкуренцию известному устройству – электрической вафельнице 2 в 1 фирмы Мулинекс https://wafelnica.ru/buterbrodnica-i-vafelnica-moulinex-sw-2802-33.html.

Известный производитель кухонных гаджетов запустил на рынок целую серию устройств с универсальными пекарскими возможностями. Мультипекарь Redmond 40 в 1 – это несколько похожих модификаций с одинаковой мощностью, которые отличаются только набором определенных панелей с антипригарным покрытием.

В комплект входит 3 либо 6 съемных рабочих поверхностей с разным назначением. Всего производитель выпустил более 40 отличающихся панелей, но те, которые не входят в комплектацию вашего прибора, можно приобрести отдельно. При необходимости они легко снимаются и устанавливаются при помощи кнопок фиксации.

Мультипекарь Redmond имеет удобную конструкцию, снабжен термостатом, благодаря которому обеспечивается идеальный результат выпечки.

Виды альтернативных панелей для устройства

Панели данного кухонного прибора имеют разнообразную конфигурацию и предназначены для жарки на гриле, запекания бутербродов, выпечки квадратных венских вафель, тонких бельгийских и гонконгских вафель, маленьких и больших соленых брецелей, бисквитных птифуров, наггетсов, пиццы, закрытых пирогов, пончиков, сэндвичей.

При помощи определенных панелей вы сделаете вкусные запеканки, испечете ароматные пряники, сочники с творогом, печенье «орешки», сладкие крендели, крекеры, сырники к завтраку, десерт чуррос по-испански в виде палочек. У вас получится печенье разной формы — круглое, квадратное, треугольное, в виде фигурных звездочек, букв, цифр, рыбки, домика, ёлочек.

Посмотрите на разнообразие панелей и выпекаемой с помощью них выпечки.

Антипригарное покрытие позволяет выпекать на панелях заварное, песочное, слоеное, вафельное тесто, не опасаясь его прилипания. Внутрь выпечки можно помещать любую начинку – фруктовую, творожную, мясную и т.д. Панели для гриля будут удобны для жарки кусочков птицы, рыбы, мяса (отбивные, стэйки), овощей, грибов, котлет, драников, овощных оладий, домашних бургеров. Все продукты качественно прожариваются и получаются не хуже, чем на углях или стандартной сковороде.

Подведем итоги. Покупая Мультипекарь Redmond и дополнив его различными рабочими пресс-формами, вы одним устройством сразу замените сковороду-гриль, вафельницу, омлетницу, сэндвичницу (бутербродницу), кексницу, пончик-мэйкер, духовку для выпечки пряников, пиццы и печенья. Вам одновременно доступно несколько способов приготовления пищи. За считанные минуты новинка поможет вам сделать аппетитную закуску, горячий мясной гарнир, запеченные овощи, пирог, сладкий десерт.

Счастливый обладатель гаджета получает возможность готовить самостоятельно натуральную пищу, баловать себя кулинарными изысками различных кухонь мира.

Эксплуатация прибора

Прибор выполнен из пластика и металла, имеет форму чемоданчика. Панели отличаются легкостью в уходе, долговечностью. Нагревание прибора происходит за считанные минуты, так что ожидание вас не утомит.

Масло можно использовать по минимуму или выпекать (жарить) вообще без него. Производитель обещает не останавливаться на достигнутом и в ближайшее время предполагает расширить набор съемных аксессуаров.

Управлять прибором более чем просто, достаточно включить его в сеть или выдернуть вилку по окончании работы. Поэтому специального обучения не требуется.

При включении в сеть зажигается сначала красный индикатор, значит, начался нагрев. Потом загорается зеленый индикатор, что означает запуск функции поддержки температуры. В этот момент необходимо открыть крышку и класть на горячую рабочую панель продукты, выливать тесто.

Если используете мультипекарь впервые, протрите его корпус влажной тканью, пресс-формы промойте горячей водой с использованием специального моющего средства. Устанавливать панели можно только после тщательного вытирания насухо. Перед эксплуатацией прибор нужно поставить на ровную горизонтальную поверхность.

Помните, что при работе из устройства выходит горячий пар, поэтому не ставьте его рядом с живыми комнатными цветами, обоями, электронными планшетами, телефонами и другими предметами, на которые могут отрицательно повлиять высокая температура и влажность.

Использованную панель моют средством для мытья посуды, мягкой губкой. Жесткие металлические терки и грубые губки, а также агрессивные химические моющие средства применять нельзя, поскольку они могут повредить тонкое антипригарное покрытие аппарата. Съемные элементы нельзя мыть в посудомоечной машине. Загрязнившийся корпус не следует мочить, желательно его протирать влажной тканью.

Панели, вставленные в пазы, меняются весьма легко. Чтобы их извлечь, достаточно сдвинуть фиксирующие кнопки в направлении расположения ручки. Установить сменные формы можно также просто, выполняя действия в обратном направлении – выступы на панели должны совпасть с пазами на корпусе, далее защелкиваем фиксатор.

Благодаря небольшой массе (около 2 кг) и компактным габаритам, этот элемент техники очень легко переносить и устанавливать в любом удобном месте.

В комплектацию при продаже, кроме дополнительной пары сменных пресс-форм входит сервисная книга, руководство по эксплуатации и книга рецептов. Однако не стоит ограничиваться предложенными рецептами, новое устройство дает широкий простор для вашей фантазии.

Отзывы о бытовом приборе Мультипекарь

Прежде чем приобрести новинку, покупатели предпочитают ознакомиться с отзывами о товаре, действительно ли Мультипекарь Редмонд так хорош, как говорится в рекламных роликах. Ознакомились с отзывами и мы.

Если верить пользователям интернета, устройство «Мультипекарь Redmond» собрал массу положительных отзывов, действительно радует широким функционалом и удобством применения. Выпечка получается румяной, хорошо пропекается, не подгорает, легко изымается с панели.

Включенное устройство можно ставить на обыкновенный стол, ведь с его нижней стороны находятся ножки высотой 2,5 см, на конце которых находятся резиновые колпачки. Прибор стоит устойчиво и не переворачивается даже в открытом виде. При работе никакого шума не слышно, что очень актуально для мам, имеющих маленьких детей.

Потребители утверждают, что в ходе использования остатки теста и масла не подтекают на нагревательный элемент, не пачкают боковые стенки прибора.

Панели практически не загрязняются, при мытье их не нужно скоблить с усилием, достаточно протереть мягкой мыльной губкой и ополоснуть.

Хозяйки небольших кухонь довольны, что благодаря компактной форме, гаджет удобно хранить в небольших шкафчиках, тумбочках.

Однако некоторые пользователи не удовлетворены мини-габаритами мультипекаря: за один сеанс внушительный объем блюд не приготовишь, а чтобы накормить большую семью придется выпекать (жарить) в несколько приемов, что займет много времени.

Но если требуется быстро сделать небольшой завтрак – прибор идеален.

Среди минусов пользователи указывают и отсутствие у аппарата встроенного таймера. Приходится либо включать таймер на телефоне, либо открывать крышку во время работы устройства, чтобы проверить состояние выпечки. А это не слишком удобно.

Рецепты

Итак, вам решать, прислушиваться к похвале или критике. Но чтобы по-настоящему оценить новинку фирмы Redmond, лучше протестировать ее лично, приготовив несколько лакомых блюд. Для этого предлагаем воспользоваться незамысловатыми рецептами.

Нежные Бельгийские вафли

Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-02.

Ингредиенты на 3-4 порции:

• яйца – 2 шт.
• мука – 175 г.
• молоко – 1 стакан (225 г)
• сахар – 60 г
• маргарин или сливочное масло – 85 г
• сода пищевая или разрыхлитель – 1 ч. л. (5г)
• ваниль – на кончике ножа.

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром. Затем добавляем в смесь масло, молоко, ваниль, разрыхлитель. В конце сыплем муку, замешиваем полужидкое тесто (должно быть по консистенции как густая сметана).
2. Ставим в прибор «Мультипекарь» нужную рабочую панель. Включаем прибор в сеть. После того, как загорится зеленая лампочка, можно выливать тесто в форму при помощи половника.
   Не лейте много теста, оно не должно выходить за края формы.
3. Закройте крышку прибора. Вафли следует выпекать 10-13 минут. Выложите десерт на блюдо, полейте сгущенкой, джемом, шоколадной глазурью.
4. Подавайте к столу с чаем, кофе или молоком.

Сырные крендели

Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-10.

Ингредиенты на 4-6 порций:

• яйца – 4 шт.
• молоко – 100 мл
• мука – 200 г
• маргарин или масло сливочное – 80 г
• сыр «Гауда» — 80 г
• разрыхлитель (сода) – 3 г

Способ приготовления:

1. Смешайте разрыхлитель с мукой. В отдельной посуде смешайте масло и молоко, взбейте миксером.
2. Теперь я яично-молочную смесь постепенно добавляйте муку с разрыхлителем. Перемешайте.
3. Далее кладем растопленное сливочное масло, перемешиваем. В конце сыплем тертый сыр и ложкой замешиваем тесто.
4. Включаем прибор, дожидаемся, когда загорится зеленая лампочка. При помощи ложки аккуратно выливаем тесто в форму. Закрываем крышку и выпекаем крендели 15-17 минут.

Хрустящий треугольный сэндвич с ветчиной и сыром

Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-01.

Ингредиенты на 2 порции:

• белый хлеб для тостов – 4 куска
• ветчина или любая колбаса – 70 г
• сыр твердый – 40 г
• майонез любой жирности – 30 г (2 ст. л.).

Способ приготовления:

1. Ветчину и сыр нарежьте тонкими пластинами. Два куска хлеба смажьте майонезом (по 1 ст. л. на каждый кусок).
2. На смазанный хлеб положите ветчину (колбасу), сыр. Каждый бутерброд накройте оставшимися кусочками хлеба.
3. После того, как установите нужную панель на Мультипекарь, включите его.
4. Когда загорится лампочка зеленого цвета, выложите бутерброды в форму и закройте плотно крышкой прибор. Выпекание длится в среднем 5-6 минут.
5. Если вы желаете слегка подрумянить хлеб и немного подплавить сыр, достаточно 4х минут, если любите сэндвич более поджаристый, то выпекайте его до 8 минут.

Стейки семги на гриле гриль

Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-03.

Ингредиенты на 2 порции:

• филе семги (стейки) – 200 г
• лимонный сок – 2 ч. л. (10г)
• масло растительное — 2 ч. л. (10г)
• соль – щепотка
• специи для рыбы – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Чистое филе семги разрежьте на 2 части. Натрите каждый кусочек специями, солью, сбрызните соком лимона (или грейпфрута).
2. Установите нужную панель в устройство, смажьте ее поверхность растительным маслом. Закройте крышку мультипекаря и включите прибор в сеть.
3. Когда увидите, что загорелась зеленая лампочка, откройте крышку и выложите на рабочую панель стейки семги.
4. Опустите крышку, но не закрывайте ее плотно. Готовьте стейки 10-15 минут.

Песочное печенье

Для выпекания понадобится съемная панель RAMB-09. Но подойдут и панели RAMB-06, RAMB-08, RAMB-10, RAMB-15, которые отличаются лишь другой формой.

Ингредиенты на 6-7 порций:

• мука пшеничная высшего или первого сорта – 250 г
• сливочное масло (маргарин) – 500 г
• яйцо – 2 шт. (100 г)
• сахарный песок – 250 г
• сода (разрыхлитель) – 3 г.

Способ приготовления:

1. Взбейте в чаше яйца с сахаром. Добавьте размягченный маргарин (масло), все перемешайте ложкой.
2. В яично-масляную смесь добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Поставьте тесто в охлаждаться на 30 минут.
3. Разогрейте МультипекарьRedmond. Когда включится индикатор зеленого цвета, откройте крышку прибора, выложите тесто в формы. Закройте крышку и выпекайте песочное печенье 5-8 минут.
4. Печенье должно получиться золотистого цвета. При подаче его можно полить растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой.

Фото и рецепты Редмонд. Отзывы собраны на просторах Интернета на различных форумах и блогах.